Ikke “CULINAIR”?

Klik op de vogel

om terug te gaan

naar

het keuzemenu

Keuze

Zelf brood bakken zonder een broodbalmachine. Klik hier voor de film:

Nog over brood bakken (klik op de afbeelding):

combinaties.pdf Wat wordt er bedoeld met meel.pdf

Combinaties voor

samenstelling

deeg

Wat wordt er bedoeld met”MEEL”

Enkele tips:

- In plaats van vanillesuiker kan je natuurlijk ook gewone suiker gebruiken. Of je kan de suiker zelfs weg laten!

- Ik gebruik 1 koffielepel zout. Dat is weinig. Voor de zoutebekken kan je ook 2 koffielepels zout gebruiken.

- Is het deeg te plakkerig: voeg dan een beetje bloem bij. Is het deeg te droog: voeg dan een drupje water bij.

- Zoek voor het bereiden van het deeg de ideale snelheid van de mengmachine.